Околояпонские заметки!

Секреты трудолюбия японцев в документальном фильме "Мечты Дзиро о суши"

Уже завтра, 23 ноября, в Японии отмечается очередной национальный праздник - День Благодарности труду. Это еще одна возможность японцам  трудоголикам немного передохнуть и расслабиться, провести время с родными и друзьями. Историческое название праздника - "Праздник нового урожая". Этот праздник был учрежден в 1948 году. В то время этот праздник относился в основном к области сельского хозяйства. Как раз в конце ноября завершался сбор урожая. Все японцы, занятые в сельском хозяйстве, могли взглянуть на рез…

Светлана Запара, 22-11-2015

Побывать в Японии, не выходя из дому

Рекомендую всем посмотреть еще одно видео о Японии из программы "В поисках приключений" с Михаилом Кожуховым. Первая серия из четырех. В данном выпуске вы увидите такие стороны японской культуры как кэндо, косплей на Харадзюку, оригами, японская кухня. Михаил как всегда с юмором подошел к данным вопросам. Искренне пытается постичь древние японские искусства. Сопровождает свои приключения интересными комментариями. Не сказала бы, что со всеми комментариями согласна, есть некоторые неточности, но в общем э…

Светлана Запара, 18-02-2015

Как недорого питаться в Японии

Сегодня снова решила вернуться к теме питания в Японии. Без питания нет жизни, поэтому эта тема будет всегда актуальна абсолютно для всех. В Японии существует огромное количество самых разных ресторанов, как японской так и иностранной кухни. Сосчитать их просто невозможно. Например, в одном только Токио ресторанов более 80 000. Представлены как региональные японские рестораны, так и кухни народов мира.

Светлана Запара, 07-12-2014

Что такое бэнто

Сегодня вдруг захотелось поговорить немножко о еде :) Пару-тройку лет назад, те, кто никогда не был в Японии и не изучал японский язык, услышав слово "бэнто", я уверена, даже не поняли бы о чем речь. Но благодаря буму на японскую кухню, открытию большого количества ресторанов японской кухни, закусочных, доставки японской еды на дом, интернету, увеличению турпотока в Японию, изучающих японский язык и так далее, это слово все прочнее входит в повседневную жизнь во многих странах, в том числе и в России. …

Светлана Запара, 30-10-2014